Produzione ottenuta da campagna di raccolta 2023/2024
Un selezionato mix di Cultivar tra cui Peranzana, Frantoio, Moraiolo e Coratina permette di apprezzare tutte le caratteristiche dell'Olio Extra Vergine.
Le olive vengono lavorate entro le 24 ore dalla raccolta e l'intero processo è seguito con attenzione, nel rispetto della Cultura contadina, in simbiosi con i ritmi della Natura.
L'Olio Extra Vergine d'Oliva “Terra d'Incanto” come vuole la tradizione contadina, non è filtrato ma, lasciato decantare naturalmente per almeno un mese prima di poter essere imbottigliato. Questo passaggio è fondamentale per ridurre la possibilità di "posa" e poter mantenere il più possibile inalterate le proprietà organolettiche di cui è naturalmente ricco.
Bottiglia in vetro da 0,50 LT
Estratto a freddo. Olive non trattate chimicamente.
Consulta foto, video, analisi e informazioni sulle varie fasi di produzione..
Terra d'Incanto è un negozio Bio presente a Lecco dal 2004.