Farina di grano tenero tipo "2" 85,4%, olio extra vergine di oliva 10%, correttore di acidità: carbonati di sodio, sale 0,9%, pasta madre di grano tenero 0,6% [farina di grano tenero tipo 0, acqua, farina di orzo maltato, lievito (Saccharomyces Cerevisiae)], farina d'orzo maltato, lievito (Saccharomyces Cerevisiae), antiossidante: estratti di rosmarino.