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SPAGHETTI DI GRANO SENATORE CAPPELLI 500g NATURA TOSCANA

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Consegna prevista entro Martedì 03/08

SKU 26166

La pasta Natura Toscana è prodotta con l’antica varietà di grano duro "Senatore Cappelli”, coltivata in Italia all'inizio del Novecento, poi sostituita nel tempo da varietà più produttive. Oggi il grano "Senatore Cappelli“ è stato riscoperto ed è coltivato in poche zone privilegiate d‘Italia, fra cui la Toscana, in virtù delle eccellenti qualità organolettiche. Le caratteristiche di questo grano e la lenta essiccazione donano alla pasta una consistenza corposa e un gusto deciso, che riporta ai sapori di un tempo, quando i ritmi erano quelli dettati dalla natura. La pasta Natura Toscana Senatore Cappelli “Semintegral” è realizzata con il semolato del grano duro, che le dà un colore più chiaro di quello della semola integrale, ma un gusto più intenso e un contenuto di fibre più importante di una pasta di semola “ bianca” più setacciata.
*semolato di grano duro “Cappelli”. *biologico
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